вегетарианские рецепты

Ситуация сложная :-) Муж не ест мяса, вообще, даже курицу. В связи с этим меню ужинов в него получается достаточно однообразным: суп, оладьи или блины, спагетти с соусом или рис с овощным рагу, омлет...
Может, кто-нибудь поможет со вкусными вегетарианскими рецептами? Буду очень признательна!

Alevar *

купите себе книгу-блюда православной кухни, там вегитарианских рецептов тьма-1000 рецептов блюд постной кухни, весьма полезная и нужная книженция :)................ЗЫ. я свою книженцию приобрела в церкви :)..........

Margulya7 **K**