Маскарпоне. Куда.

Девчат. стоит банка маскарпоне дома 250 гр. уже заканчивается срок годности.
Тортик Наслаждение делать не хочу пока.
Куда его еще можно вкусно использовать- накидайте рецептов.

http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html вот блин, слепая я - поздно увидела, сори. Тогда ловите
http://www.gotovim.ru/subject/kismol/mascarpone.shtml

Шоколадное пирожное с маскарпоне и шоколадом. Типа маффина, но с жидким центром - очень вкусно, правда, когда пирожные остывают, шоколад внутри затвердевает и центр становится не жидким. Но все равно очень вкусно и оригинально.
http://vitoria.livejournal.com/74986.html

Я на днях купила маскаpпоне вместо рикотты (перепутала) и использовала его для лазаньи - получилось вполне сьедобно...