тунец

переодически покупаю охлажденного тунца,обычно можно сделать карпаччо или просто с соевым соусом съесть, еще оладьи переодически можно пожарить, но это уже баловство. хочется разнообразия. стейки почему то не получаются. вчера просто прижгла на сковородке, добавила соевый соус, но явно недоработано.подскажите проверенные рецепты,пожалуйста!

Karibu V.I.P.

Сегодня провела эксперемент/ имелось 2 стейка: один я приготовила с беконом по рецепту Alibi. Большое спасибо за идею, понравилось. Второй не совсем удачный- каперсы попробовала добавить к слегка обжаренному тунцу с соевым соусом- не понравилось!. точнее каперсы просто пришлось выковыривать,они вкус лекарства преобрели.

Karibu V.I.P.