8
Anonymous
Рецепты
3.03.11 09:14

совместимы ли блюда?

совместимы ли на одном столе такие блюда:

1) салат с хамоном (хамон, черри, фета, руколла, листовой салат)

2) рисовая лапша с морепродуктами.

или делать уже либо мясной, либо рыбный стол?

есть как альтернатива салату с хамоном - салат с кальмарами с почти аналогичным набором ингредиентов, но он вполне как самостоятельное блюдо может выступать, причем горячее, так как кальмары подвергаются маринованию и термической оработке и в салат добавляются в горячем виде. получится два горячих блюда...

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
совместимы ли на одном столе такие блюда:

1) салат с хамоном (хамон, черри, фета, руколла, листовой салат)

2) рисовая лапша с морепродуктами.

или делать уже либо мясной, либо рыбный стол?

есть как альтернатива салату с хамоном - салат с кальмарами с почти аналогичным набором ингредиентов, но он вполне как самостоятельное блюдо может выступать, причем горячее, так как кальмары подвергаются маринованию и термической оработке и в салат добавляются в горячем виде. получится два горячих блюда...
Anonymous
Ну тогда не лапшу, все-таки, а пасту... азиатская и а-ля итальянская как-то не сочетаются, имхо...
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения