Яйца

Научите, как покрасить яйца в луковой шелухе. Спасибо!

А у меня свекровь прикладывает веточки укропа и петрушки и потом красит яйца ,очень интересно получается.

То есть ничего нового кроме шелухи и укропа с петрушкой? Жду .... ))

Пишем все про краску и украшательство яиц, только НЕ химические красители - с ними и так все ясно.

свекла огорчила в прошлом году - варила с ней яйца , стали чуть розоватые, не впечатлило ваапще! Может хитрость какая-то есть?
С куркумой попробую...

Советуют приклеивать разные украшения, НО скорлупа - тонкая вещь... Как не отравиться? Чем клеить?

А кто красил перепелиные яйца? Просто боюсь, что их природный цвет+ луковая шелуха и получится хрень какая-нибудь

Шоколадный, темно-коричневый цвет (кофе) растворить кофе в подсоленной воде, добавить уксус и сварить в ней яйца.
2 чайных ложки растворимого кофе;
0,5 л воды;
1 столовая ложка уксуса (6-9%).
Светло-зеленый цвет (отвар крапивы)
Сушеная крапива - 5 столовых ложек;
Вода - 0,5 литра;
Уксус столовый (6-9 %) - 1 столовая ложка.
Способ приготовления зеленой краски: крапиву прокипятить в течение 15 минут, процедить, в настой добавить уксус или 2-3 капли уксусной эсенции, положить яйца и сварить в течение часа. При выкипании, надо подливать воду, так, чтобы яйца были все время прикрыты водой и прокрасились равномерно. Если не подливаете воды, то, хотя бы, переворачивайте их. Можно еще оставить на пол часа - час в отваре, чтобы цвет был гуще.
Кроме того, зеленый цвет дает вода, окрашенная зеленкой (поместить в него вареные яйца и дать постоять), еще можно нарезать шпинат (побольше) и сварить с ним яйца.
Золотистый, желтый, слегка оранжевый цвет (куркума) в воду добавить яйца, куркуму и уксус и варить в ней яйца до готовности. Если хотите получить более оранжевый, с красноватым, цвет, возьмите больше куркумы.
Куркума - 2 столовых ложки;
Вода - 0,5 литра;
Уксус столовый (6-9%) - 1 столовая ложка.
Сиреневый, фиолетовый, розовый, лиловый цвет (ягоды)
Ягоды (все, которые обычно сильно красятся: черника, смородина, ежевика, вишня, клюква, клубника - можно замороженные) надо растолочь толкушкой и обвалять в ягодном пюре вареные яйца. Можно просто взять горсть ягод и, надавливая, натереть ими вареные яйца.
Потом стряхнуть использованную мякоть и подсушить яйца. Как только краска высохнет, смазать капелькой растительного масла.
Ягод много не надо, пюре (раздавленные ягоды) можно использовать повторно.
http://www.amamam.ru/content/view/492/44/

Шелуху кладу в холодную воду, туда-же яйца + 2-3 ложки соли. Варю минут 30.
Можно еще сделать отвар красной капусты заранее, потом в нем сварить яйца.
Прикладываю к яйцу листочек петрушки или чего-нибудь другого, само яйцо в чулок капроновый, можно сделать связку из нескольких, варю как и в первых двух вариантах.
Остывшие яйца обязательно натираю растительным маслом, ватным диском полирую, блестят красиво.

Очень красивые яйца получаются так:
Луковую шелуху нарезаете мелко (кусочки по 0,5-1 см +-)
Берете кусок тряпочки-марли, которую не жалко. Размер тряпочки - чтоб закутать в нее яйцо можно было. Яйцо окунаете в воду и обваливаете густо в шелухе. Потом заворачиваете в тряпочку и обматываете ниткой как следует. Варите минут 15, можно дольше. Потом аккуратно разворачиваете: красота получается, яйца как мраморные :)
Главное погуще шелуху примотать к яйцу.
Это наш семейный рецепт.

Мы с мамой красили цветными нитками,или фантиками от карамелек-на них видно краска не стойкая была.Ниточки обмотать вокруг сырого яйца и сварить в воде.Нежно очень получается,только яички беленькие надо!

можно ещё перед тем, как бросать яйцо в кастрюлю с луком, обвязать его бинтом, получится интересный узор

Вот наши. Фотка телефоном, извините за качество.
http://eva.ru/R5O1P