сос, нет разрыхлителя

как сделать самой пекарский порошок?
можно ли стандартно соду залить водой?
т.е. уксусом

Отличный рецепт разрыхлителя у ЭЛЕН.
1 ч л соды + 1 ч л муки + 1 ч.л. крахмала. Смешать и развести с лимонным соком.