Соус

Не нашла отдельной темы.
Довольно часто тут про них спрашивают, вот и моя очередь пришла...

1. Купила горчицу зернистую и просто так она мне не очень. Что можно с ней сделать?
2. Какой соус можно сделать из авокадо?