Помогите найти рецепт.

Девочки, спасайте. Точно помню, видела здесь рецепт мяса с соусом, типа гуляша. Уже второй час ищу, голова кругом от рецептов и фото, а нужного нет. Помню, что в составе соуса зелёное яблоко, светлое пиво, овощи и кусок чёрного хлеба. Очень надеюсь...:)