Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Поделитесь хорошим рецептом пожалуйста

Поделитесь хорошим рецептом пожалуйс...

не делают здесь,уже интересовалась.У...

не делают здесь,уже интересовалась.У ник.Бугримыш посмотрите,но мне не понравилось.

Я, правда, давно ленюсь возиться с в...

Я, правда, давно ленюсь возиться с выпечкой, но рецепт мой опробованный. когда-то частенько делала слоеные. Еще люблю по-аджарски :) Могу попозже и его описать Слоеные: 3 стакана муки просеять в большой таз горкой. разбить в вершину 1 яйцо, влить 1,5 стакана воды, 1 ложку соли, 2 ложки уксуса, смешать тесто. Раскатать насколько возможно тонкий пласт. Взять пачку маргарина и разделить на 3 равные части, одну размять в руках и смазать пласт теста, сложить его вчетверо, свернуть рулетом и убрать в пакете в холодильник. Через час раскатать, смазать 2-ой частью маргарина, сложить, сделать рулет и убрать в холод. Через час в последний раз. Достать тесто, раскатать тонко насколько возможно, разрезать на квадраты, присыпать тертым сыром (необязательно сулугуни), разрезать на треугольники. Выпекать 20 минут на высокой температуре (выше 200)

Спасибо, но меня как раз НЕ слоеные ...

Спасибо, но меня как раз НЕ слоеные интересуют. Напишите пожалуйста когда время будет! :)

Ну вы не уточнили сразу ;) Пока врем...

Ну вы не уточнили сразу ;) Пока время есть, пишу. Тесто: 2 стакана молока, пол.стол.ложки сахара, соль и дрожжи 30г смешать. всыпать муку (зависит от качества, тесто должно получиться упругим. обычно, уходит около 3 стаканов). Опару поставить на 3 часа в теплое место. Потом добавить раст.масло и немного сметаны. Тесто не должно липнуть, быть жирным и податливым. Начинка: 1 круг сулугуни размочить в воде в течение 5 минут. Раздавить его в крошки руками (ну или натереть :)) добавить немного творога, смешать Из теста раскатать два больших круга, в середине выложить начинку, края скатать в лодочку (края должны быть высокими, их потом отщипывают и макают в центр), смазать взбитым яйцом. Выпекать минут 15-20 при 220. Достать, разбить в центр по яйцу так, чтобы желток не растекся. Допечь до готовности яйца (как белок свернется, готово!)

Давно уже не ела хачапури из слоеног...

Давно уже не ела хачапури из слоеного теста, уже и забыла, что такие бывают :) Вообще искала рецепт круглого, огромное спасибо за рецепт лодочки, муж их обожает :)

Я вот по этому рецепту делала, мне н...

Я вот по этому рецепту делала, мне нравится. На мой взгляд, очень удачный рецепт. <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://forum.thefood.ru/viewtopic.php?p=2126">http://forum.thefood.ru/viewtopic.php?p=2126</a> хотя и указаны Осетинские пироги, но тесто для Хачапури такое же. Начинку поменяли и все .

Спасибо, пошла читать :)

ТЕМУ МОЖНО ЗАКРЫВАТЬ, ВСЕ НАШЛА! :) ...

ТЕМУ МОЖНО ЗАКРЫВАТЬ, ВСЕ НАШЛА! :) ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО! :)

какой рецепт вы нашли,поделитесь,пли...

какой рецепт вы нашли,поделитесь,плиз.

Те что подсказали выше и вот эти: ht...

Те что подсказали выше и вот эти: <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://koolinar.ru/recipe/view/92417">http://koolinar.ru/recipe/view/92417</a> <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://katmvf.ru/recipe/1407/%D0%A5%D0%B0%D1%87%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%80%D0%B8">http://katmvf.ru/recipe/1407/%D0%A5%D0%B0%D1%87%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%80%D0%B8</a>

а какой сыр нужен для хачапури?

адыгейский, брынза, сулугуни

мне нравится сулугуни плюс молодой с...

мне нравится сулугуни плюс молодой сыр пополам

Хачапури с сыром