Опята в запас

Девы, что-то меня заклинило. Для экономии времени решили заготовить пару порций опят для картошки, не лесных, покупных замороженных. Отварила их 40 минут, сопли смыла, теперь жарю. Уже полчаса где-то на среднем огне. Хватит? (дальше просто в морозилку засунуть хочу, чтоб потом с лучком в картошку жареную кинуть)