Маскарпоне+клубника

Хочу порционный десерт, помогите, а?!

Клубнику взбить с сахаром в блендере. Налить клубничную массу на дно бокалов, сверху выложить маскарпоне, примерно по 5 столовых ложек, накрыть сливочный сыр пломбиром. Посыпать десерт тертым горьким шоколадом. Украсить ягодками. Вкууусно:-)

посмотрите вот этот.Мы оценили.ВМесто риккоты,думается, можно взять москарпоне http://vitoria.livejournal.com/136648.html#cutid1