кофе фраппе

К теме про айс ти хочется и айс кофе или же кофе фраппе. Если кто делает, то подскажите как и из какого кофе? Вроде в Греции, где это очень популярно, делают из растворимого. Если есть растворимый вкусный, то из него как сделать?

Настоящий греческий фраппе: чайная ложка растворимого кофе ( у них это нескафе), сахар по вкусу и чайная ложка-две воды холодной . Все это взбивается маленьким специальным миксером, но и вилкой или ложкой тоже хорошо получается, до пены, пышной, когда пена уже густая и устойчивая, кидаете кусочки льда и доливаете холодной водой. Все. Некоторые делают на обезжиренном молоке, но мне не айс.

мы тоже долго пили эту бяку. Не знали, что есть лучше.
В этом году нашли. Фредо. Кофе заварной, из эспрессо машины, добавляют сахар и выливают на лёд в стакан. По желанию добавляют сливки. Мы оценили просто несказанно.

На Крите покупали фрапе- сухой паек. Пластиковый стакан с крышкой, в нем порционные пакетики растворимого кофе, сахара и сухих сливок + ложечка перемешивать.