Шиитаке

Подскажите проверенный вкусный рецептик.
Ужасно мне эти грибы нравятся, но все не могу подобрать им подходящую "компанию" - с картошкой не то, с курицей не то, просто жареные с луком - чего-то не хватает...
Подкиньте, плиз, варианты!:)))