Жульен.

Хочется приготовить жульен из курицы и шампиньенов.Как делаете это вы и что можно использовать вместо кокотниц?

Сегодня сделала по первому рецепту муж в улете просто ждет выходных чтоб отправиться на поиски кокотниц,я делала в форме для запекания.