14

Помидоры.Вздулись банки!!

Сделала почти 30 банок.Никогда раньше не вздувались,а тут половина накрылась.Подскажите пожалуйста можно ли их спасти.Может слить и прокипятить, и заново закатать.Или сделать новый рассол и закатать.

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Сделала почти 30 банок.Никогда раньше не вздувались,а тут половина накрылась.Подскажите пожалуйста можно ли их спасти.Может слить и прокипятить, и заново закатать.Или сделать новый рассол и закатать.
Провела ревизию.Из 21 банки 10 вздулись.Делала помидоры снежные, здесь на Еве брала рецепт.Сделала в прошлом году нескольку банок на пробу, ничего не взорвалось.Вкус понравился.А в этом году не получилось.Мне кажется в прошлом году я уксуса добавляла больше, чем указано в рецепте.Короче все вытащила из банок, прокрутила и поставила варить, поварю 30мин. и попробую сделать пасту.Может повезет и она окажется съедобной.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения