Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Пожалуйста,напишите рецепты супов-пюре (вкусных).разных овощных.чтобы не сложно и быстро можно было приготовить.

Пожалуйста,напишите рецепты супов-пю...

Пожалуйста,напишите рецепты  супов-пюре (вкусных).разных овощных.чтобы не сложно и быстро можно было приготовить.

Вкусно из любых овощей, главное, изн...

Вкусно из любых овощей, главное, изначально пассировать лук, на сливочном масле, и добавлять кртофель-крахмал загущает суп и придаёт ему нужную консистенцию

в курином бульоне отварить картошку....

в курином бульоне отварить картошку. В другой кастрюле тоже в бульоне отварить брокколи, цветную капусту, немного моркови (зимой заморозка). Когда сварится, соединить и помять толкушкой. Добавить сливки я только эльэвир или президент использую. От сливок много чего зависит. В такой суп из специй кладу соль и немного мускатного ореха (на кончике ножа). Можно обжарить лук, грибы и залить воду и сливки, добавить трюфельное масло. Можно делать и на бульоне. Тоже кладу немного картофеля для небольшой густоты.

А какой вкус придает мускатный орex?...

А какой вкус придает мускатный орex? Я во многих рецептах читаю название. Купила упаковку, понюхала и как то боязно использовать. :-)

Вообще к овощным супам-пюре больше в...

Вообще к овощным супам-пюре больше всего подходит приправа карри, а в ней основные компоненты мускатный орех и куркума. Хотя вариантов карри масса. Я такие супы часто готовлю просто на воде, например, из смеси замороженных овощей, туда сливки 10%, карри, немного сушеного чеснока (под настроение) и кусочек сливочного масла. Ничего не пассерую к таким супам.

его кладут очень немного, важно не п...

его кладут очень немного, важно не переложить, поэтому я это и написала, на кончике ножа. У него совсем не такой вкус, как если его в пачке понюхать. Обычно идет в блюда, где есть сливки. Если его мало, то суп точно не испортите, у него такой гармоничный вкус, неспецифический. Карри тоже кладут, как ниже написали, но я просто терпеть не могу карри. В свое время когда появились первые приправы в супермаркетах, карри был очень популярен и у меня дома с ним ВСЕ готовили. А мускат мне кто-то подсказал, вроде бы даже во Франции, где часто такого плана супы готовят, с тех пор и использую.

Девочки, спасибо. Попробую с орexом)...

Девочки, спасибо. Попробую с орexом))))).

я использую сухую приправу (в пудре)...

я использую сухую приправу (в пудре), а не орех. С орехом не пробовала.

Я купила тоже пудру в баночке. На уп...

Я купила тоже пудру в баночке. На упаковkе нарисован орex. :-)

орех это понятно. Просто он продаетс...

орех это понятно. Просто он продается в виде ореха и его можно натереть на терке прямо в блюдо. Я не знаю, насколько свежий орех интенсивнее или наоборот сухой приправы, поэтому и говорю. Так как очень редко его использую, только для супов-пюре, то свежий орех никогда не покупала и дозировку, соответственно, не знаю. А мускат - это мускатный орех.

Заходите в гости :) http://eva.ru/Rv...

Заходите в гости :) <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/Rvrm">http://eva.ru/Rvrm</a>

Омамамиа! С ума сойти от вкусноты. С...

Омамамиа! С ума сойти от вкусноты. Спасибо.

Ого, добавила ваш паспорт в избранно...

Ого, добавила ваш паспорт в избранное! Спасибо за рецепты!

Ирина,можно я в Вашем паспорте пожив...

Ирина,можно я в Вашем паспорте поживу??Это же просто целый мир вкусной еды, да еще и фотографии как Вы красиво преподносите!!!А еще Вы и рукодельница какая!

скажите, а суп-пюре из свежих огурцо...

скажите, а суп-пюре из свежих огурцов, их должно быть много, а много -э то сколько? и еще вопрос о закуске из кабачка с сыром фета в вашем паспорте, в конце нужно добавить яйца, вареные?

Я делаю на глазок, зависит от количе...

Я делаю на глазок, зависит от количества супа)))) В кабачки с фетой не надо добавлять яйца

Бульон из половины курицы, мясо обод...

Бульон из половины курицы, мясо ободрать+ цветная капуста+ морковь+ лук порей, когда овощи сваряться измельчить, добавить сливки ( 200 мл), посыпать на суп толченые грецкие орехи и порошок паприки