Кисло-сладкий соус

Может ли кто-то подсказать проверенный рецепт кисло-сладкого соуса, похожего на настоящий, тот что присутствует в блюдах китайских ресторанов. Или проверенный рецепт свинины или курицы в кисло- сладком соусе? Заранее спасибо!