Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсужденияДевочки подскажите простенький рецепт пиццы. Спасибо
а в тесто больше ничего не надо, дрожжи там? И сколько надо муки на одну пиццу? Простите за глупые вопросы, ну кулинария моя слабая сторона:)
Тесто: 200гр сметаны + 100гр (можно и 200гр, будет жирнее и со сметаной пропорция 1:1) масла сливочного + соль +муки, столько, чтобы можно было тесто раскатать. тесто в пакет и в холодильник на 40 мин.
Начинка выкладывается в данном порядке: немножко майонеза, лук кольцами, колбаса (или маринованные шампиньоны с мясом, или куриная грудка отварная, или фарш обжаренный с луком, или отварная треска с обжаренным в растительном маске луком, хотя можно и вегетарианскую) помидор и болгарский перец тонкими полукольцами, оливки (или если нет зимой нет помидоров и перцев, замените соленым огурчиком) пряных трав по вкусу... и сверху щедро посыпать тертым сыром. Вся семья довольна! И еще один плюс - в это блюдо можно пристроить "зависшие" продукты из холодильника:-) Фото размещу в паспорте
Начинка выкладывается в данном порядке: немножко майонеза, лук кольцами, колбаса (или маринованные шампиньоны с мясом, или куриная грудка отварная, или фарш обжаренный с луком, или отварная треска с обжаренным в растительном маске луком, хотя можно и вегетарианскую) помидор и болгарский перец тонкими полукольцами, оливки (или если нет зимой нет помидоров и перцев, замените соленым огурчиком) пряных трав по вкусу... и сверху щедро посыпать тертым сыром. Вся семья довольна! И еще один плюс - в это блюдо можно пристроить "зависшие" продукты из холодильника:-) Фото размещу в паспорте
А почему не купить готовое тесто для пиццы. у нас в любой пиццерии можно купить. продают маленькими комочками, дома катай как хочешь и ни каких проблем.... сметаны, манЭза и прочего :).........
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения