Много домашней сметаны, что сделать

В холодильнике имеется 2 литра домашней сметаны, не первой свежести, т.е. на крем в торт не пойдет, хочу что-то испечь, а вот что? Есть еще творог, есть замороженные ягоды, что такого придумать вкусненького? Заранее спасибо за помощь!