Белая пицца

Какая начинка в "белой" пицце (в сбарро есть такая). Что-то творожное там?

"Белая" и есть. Там Рикотта, Моцарелла, немного чеснока и свежая петрушка.

Но в Сбарро все несъедобно... не знаю, как там есть можно.