Рыба Калуга

Увидела в продаже по виду как осетровая, кто ньть готовил? Как?

Отличная осетровая рыба. Когда жила в Хабаровске, очень ее любила. Обжаривали или припускали.

Осетр,белуга,калуга и стерлядь осетровые.