Собрала калину. Как лучше ее приготовить\заготовить?

Ягода оказалась очень полезной. Рецептов в инете много, но хотелось бы воспользоваться проверенными, удачными, не очень хлопотными. Готова сделать и для детей, и для взрослых. Подскажите, плз.