Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Девы, добыла тут по случаю охлажденного осьминога. Хочу теплый салат или что-нибудь еще, на итальянскую тематику:) Прежде всего, как его варить, чтобы ...

Девы, добыла тут по случаю охлажденн...

Девы, добыла тут по случаю охлажденного осьминога. Хочу теплый салат или что-нибудь еще, на итальянскую тематику:) Прежде всего, как его варить, чтобы он не стал резиновым? Ну и жду Ваших идей!

Прежде всего заморозить, тогда он не...

Прежде всего заморозить, тогда он не будет резиновым.:)

живу в италии, на сицилии.... Ни в к...

живу в италии, на сицилии.... Ни в коем случае ни замораживать и не дубасить бедного осьминога! салат по сицилийски: кидаете осьминога в кипящую воду (предваритель его туда опустите 3-4 раза на 2-3 секунды,и вытаскивайте, тогда он почему-то вкуснее получается! как будто купаете), варите минут 15-25 , зависит от величены осьминога, вилкой потыкаете, как станет мягкий, так выключайте.закроете крышкой и еше дайте постоять ему в етой кастрюле минут 15-20. в ето время в дугой кастрюле варите картофель(лучше с кожурой, и потом очистить), пропорзии примерно 1:1 с осьминогом, потом режете на куски осьминога (по 3-4 см), картоху вареную небольшими кусками, туда же лук большими кольцами(примерно пол луковицы размером с яйцо), заправляете все ето дело оливковым маслом + уксус + оригано(обязательно!!). и кушайте на здоровье!

так же сварив его можно подавать с о...

так же сварив его  можно подавать с овощами. овощи разложите на блюде порезав кусками довольно большими(все что кушаете, картоху вареную, перец болгарский, зелень, помидоры), раскладываете на терелки как торт, сверху осьмонога, полить маслом оливковым, + немного уксуса бальзамического или лимонного сока и оригано. или самого вареного осьминога залить лимонным соком(свеже выжатым) + масло оливковое  + оригано (что бы масло покрывало осьминога) и все ето дела может храниться в холодильнике где то с неделю.

а можно пасту сделать! осьминога пор...

а можно пасту сделать! осьминога порезать кусками(сырого) ,в сковороде поджрить немного лука + чеснок+ немного красного перца крупно молотого на оливковом масле, туда осьминога , поджарить , добавить немного вина белого и тушить минут 10-15 на медленном огне, потом туда добавить томаты (лучше очищенные  в собственном соку, если не найдете polpa di pomodoro )и немного зеленого горошка(можно корсервированный, можно замороженный). все тушите минут 20. потом варите пасту и все смешиваете. вкусноооооо!!!!

морозить-преступление, там где осьми...

морозить-преступление, там где осьминоги свежие: <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://belonika.livejournal.com/83870.html">http://belonika.livejournal.com/83870.html</a>

Ничего не преступление. Это тот случ...

Ничего не преступление. Это тот случай, когда заморозка наоборот делает продукт лучше, то есть мягким. Вот дубасить его - это точно преступление. Видок у него после этого мягко говоря не очень.

Мда... и сразу дилемма:) Морозить ил...

Мда... и сразу дилемма:) Морозить или колотить?:) Мне надо завтра его приготовить... У меня он маленький, 400 г...

У меня после колочений лопнула и мес...

У меня после колочений лопнула и местами отлетела кожа на таком же маленьком. Причем у меня нет совершенно никакой уверенности, что оно как-то повлияло на мягкость осьминога и что осьминог вообще был действительно свежим. Откуда их везут?

кожу все равно удалять нужно. если р...

кожу все равно удалять нужно. если речь идет о маленьких осьминогах  из ашана, то с ними вообще лучше не связываться, был опыт, квартиру 3 дня проветривала от их вони

Зачем кожу удалять? Она ничем от мяс...

Зачем кожу удалять? Она ничем от мяса не отличается.

осьминоги обычно очищенные продаются...

осьминоги обычно очищенные продаются, да еще можно продавца попросить отбить специальными молоточками. но это конечно не в москве, в испании и франции так покупала.

Очищенные, но только от внутренносте...

Очищенные, но только от внутренностей и клюва, а не от кожи. Вы что-то путаете.

Осьминог. Охлажденный.