Приезжает свекровь.

Не дайте упасть лицом в грязь. Надо же ее чем то накормить. Приедет на один день, на внучку посмотреть. А у меня кроме куска свинины и грибов,в холодильнике ничего нет. Духовка не работает, есть правда мультиварка. Грудной ребенок не дает особо побегать по магазинам.Ну есть еще курица, которую можно пожарить, но это как то банально мне кажется.А..есть еще ребра свинные.

1.Сделать фарш-свинина напополам с курятиной,обжарить грибы с луком и сделать котлеты с начинкой из грибов.
2.более легкий вариант-не знаю,наверное мультиварка это делает-сварить картофель в мундире,очищенный и порезаный полукругами картофель,уложить на дно формы,затем тонко отбитую свинину или грудки курицы,затем слой грибов,обж.с луком,и итого,залить сметаной с ложкой муки. За 5 мин до конца приготовления-посыпать тертым сыром

Если Ваша свекровь нормальный человек, то не заморачивайтесь. Едет посмотреть ребёнка , а не поесть что то сногсшибательное. Приготовьте обычное, но вкусно. Сама должна понимать, что в доме маленький ребёнок . Лучше встретьте её приветливо. Мне, к примеру , всё равно что подаст дочь или невестка. Главное - внучата! А если она с выкрутасами, то уж выкручивайтесь :)