Камбала, как вкусно сделать?

Ждут две красивые рыбины тигрового окраса когда их приготовят :) Хочу или в пароварке или в духовке запечь... У кого есть рецепты интересные?
Пока нашла только варианты а-ля по-китайски\тайски(не хотца да и имбиря нету свежего) в пароварке и в фольге с помидорками и сыром... Или просто - сок лимона и специи для рыбы и все?