подливки

ну совершенно не умею их готовить. сейчас на плите очередной "шЫдевр"- абсолютно не то, о чем мечтала.
пожалуйста, подскажите рецепты несложных подливок для взросло-детского стола (детям 3 года и 1,5 г)
спасибо!