поездка 1 января

Здравствуйте, посоветуйте плиз, что приготовить на НГ, так получается, что 1 января будем уезжать на неделю. Едем на поезде, поэтому надо брать еду с собой. И НГ хочется отметить вкусненьким, обычно у нас все стандартно оливье, под шубой, всякие закусочки и горячее обычно мясо по французски. А в этот раз надо такое, чтобы можно было с новогоднего стола, так сказать сложить еду и в поезд, есно, не должна испортиться. Ехать 21 час. Заренее всем спасибо.

Я вот, что думаю, наверное можно отварить овощи на салаты и яйца, и просто часть не резать а сложить в поездку, даже наверное свеклу для шубы можно натереть и без майонеза просто в лоточек как салатик, что думаете?

пирожки испеките, и ночью хорошо пойдут и в поездку можно взять

Мы также ездили, по времени даже дольше выходило. С собой брали салаты, но без майонеза. Майонез рекомендую брать с завинчивающейся крышечкой небольшие упаковки. На мой взгляд так удобнее. Заправлять салаты: перед едой. Шубу ленивую можно сделать перемешав все слои. Ну или взять с собой слоеную, но съесть ее надо будет поскорее. Мясо запекала в духовке целиком. Баночку с маринадами: баклажаны или перец с помидорами - на ваш вкус. Маринованные огурчики в пакет. Копченое мясо (напоследок оставляю) лучше сырокопчоное или сухую с. К. колбасу. Рыбку красную соленую. Творожки с наполнителем - для легкого перекуса - на любителя. Фрукты, обязательно мандарины:-), яблоки, бананы. Конфетки: то что любите и кислые сосательные. Чай, кофе в пакетах. Минералка и кисленький сок. А на сладкое: пирожные порционные. Кажется написала много, для большой компании.