Ищу рецепт яблочного пирога.

Недавно была тема, рецепт не сохранила теперь страдаю. Он даже скорее торт-пирог с яблоками, заливка там была на основе сметаны, кто-то советовал, разбавить сливками, кто помнит или знает поделись,пожалуйста-а-а-а-а!