Суфлейный торт (вопрос к Винзор и не только)

Евочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом вкусного суфлейного торта. Если вдруг в тему заглянет Винзор, не проходите мимо, прошу! У Вас в паспорте такая красота, жаль, что без рецептов. очень хочется торт каппучино или на белом и темном шоколаде, или карамельный, хотя бы что-то подобное. Расскажите, как делать такой торт, такие муссы, пожалуйста.