Нужна помощь (салаты)

Девочки, выручайте, пожалуйста!

Гости (с которыми у меня диаметрально противоположные вкусы) просят салаты из:
ананасов,
курицы,
грибов,
кукурузы (вместе или по отдельности).
Предложенные варианты с рисом и яблоками меня не вдохновили, т.к. на яблоки аллергия, а рис я предпочитаю в горячем виде, но и готовить 25 блюд на гораздо меньшее количество персон не хотелось бы.
Обязательно будут традиционные Оливье и Шуба + возможно Мимоза с креветками + к ним нужно 2-3 салата из озвученных выше продуктов.

Aвтор

Может быть гости будут есть свои любимые салаты дома? А у вас то, что вы на стол поставите? Что это за заказы? У вас ресторан? :-))))

Feeling C.S.

С кукурузой. Более или менее вкусный. :-)
Кукуруза, краб. палочки, пекинка (или обычная капуста), свежий огурец, зеленый лук (или репчатый, но с ним резковато), яйца, майонез.
Это любимый салат моего сына. Бабушка ему всегда готовит только этот салат. :-)
А грибами можно яйца нафаршировать.

Кузурка C.B.

Выкладывается на блюдо слоями, каждый слой промазывается майонезом.
Слои:
1. Отварная курица
2. Консервированные ананасы
3. Тертый сыр
4. Рубленые яйца
5. Сверху посыпается толчеными грнцкими орехами

Верандот *

Простой и вкусный салат, делаю часто, всегда идет на ура:)
-копченая курица
-яйца
-кусочки ананаса
-майонез.

Из грибов- тоже простой :
-грибы (жареные или просто шампиньоны из банки)
-яйцо
-свежий огурец
-укроп
-сметана+майонез пополам.

Кajakas C.S.

Спасибо всем!
Меню готово, продукты закуплены.

P.S. Мои странности знакомых не смущают, у них свои есть.....)))

Aвтор