Салат с печеным перцем - потеряла рецепт

Возможно, у кого-то есть рецепт:) Помню, что пекла перцы, курицу мариновала в оливковом масле с лимонным соком, подавался порционно, а что еще и как - вылетело напрочь, записи умерли вместе с системой в старом компе:(
Подскажите, пож-ста:) вкусный и красивый был салат...