Овощные супы

Девочки помогите рецептами.У ребенка большие проблемы с поджелудочной железой,назначили лечение и диету № 5, все что там написано,он не ест,но буду стараться.Какой супчик вкусный можно сварить без бульона? И мясо как лучше приготовить без жарки или тефтельки какие .Готовлю я не очень, а с диетой совсем расстерялась((

Супы варите на воде, добвляя немного растительного масла, а мясо отдельно. И добавляете мяско или фрикадельки прямо в тарелку или можно добавить уже готовое мясо в кастрюлю с супом за минуту до конца варки.
Какие супы?
Суп с фрикадельками
Вермишелевый суп с курятиной
Овощной суп-пюре с сухариками из белого хлеба (только сами сушите, а не готовые с ароматизаторами покупайте)
Рассольник,только томат не добавляйте и огурчика совсем чуть-чуть
Гречневый суп с говядиной
Уху тоже варите также, отдельно овощи, а отварную рыбу добавите в конце варки.
В борщ томат не добавляйте, а капусту замените салатом и рубленные варненные яйца добавьте.
Практически любой суп можно так приготовить. Я все детство сидела на этой диете, да и будучи взрослой бульоны не люблю. Это дело привычки, для меня бульоны не вкусны.

суп-пюре из цветной капусты, брокколи, моркови, картофеля. очень вкусно) готовлю почти каждый день)