Темпура

Девушки, проблема! Может, кто-нибудь делал/делает дома, например, креветки в темпуре? Я вообще восточную кухню не люблю и поэтому готовить не умею, а вот друг очень ее ценит, просит приготовить. А я вот боюсь как-то и не знаю... Хотя люблю всякие новшества. Может, поможете?