Нужна помощь:-)

Помогите с креативом. Готовила торт и нечаянно смешала сливки 35 % 300 мл. и 2 стакана сахара, замесила по новой, а вот эта субстанция осталось. Как вы думаете, из нее можно что-то приготовить? Подумала про безе, но боюсь, что наличие сливок все испортит :-)