Как кормить 5-летнего ребенка?

Сыну 5. Тощий-претощий. Не ест первое категорически, со вторым тоже привередничает. Можно махнуть рукой (не ест, значит не голодный), но заметила, что настроение у него ухудшается, он становится злым. Что любит: пасту с соусом болоньезе, макароны с сыром, сэндвичи всякие, пиццу, ну и сладости разные (выпечку). Накидайте идей, чем накормить такого привереду.

Мои любят картофельную запеканку с мясом, лазанью, куриные котлеты рубленные, блины со сметаной фаршированные мясом, пиццу часто пеку. Делаю пасту с моцареллой в духовке, пасту с семгой.
Вобщем, мои тоже макаронно-картофельные.
Паста с моцареллой: http://belonika.livejournal.com/57102.html
Паста с семгой: http://belonika.livejournal.com/12547.html#cutid1
Картофельная запеканка, очень хороший рецепт: http://belonika.livejournal.com/164107.html#cutid1
Еще хорошо идут шашлычки куриные на шпажках и креветки с макаронами в сливочном соусе.
Рыбу больше ни в каком виде не едят:(

Пельмени должны понравиться

Нам скоро 5 тоже
но у нас проще, супы кушает

попробуйте сделать чиккены
(филе куриное порезать на кусочки, обвалять в панировке и поджарить)
филе индейки мариную минут 30 в соевом соусе и обжариваю
отварная говядина, просто дооолго варю и режу потом кусочками-пластами, подсаливаю

Это нормально есть что-то одно, или первое или второе.
И да это нормально не есть суп.
Варианты: ваши супы ему не нравятся, поэтому спросите хочет ли он вообще суп, и если хочет то какой. Поводите по ресторанам.
Но если будет есть суп то на второе уже ничего не надо, лишнее.
Лушче готовить какое-нибудь картофельное пюре (не сухое, а легкое и душистое, побольше масла сливочного), котлеты из индейки и курицы.
И еще: это нормально когда ребенок тощий, ненормально если бы был полненький.

и у меня тощий и плохо ест :)
попробуйте сделать плов: обжарьте нарезанный лук, добавьте морковь(можно тереть, можно резать - как ему нравится), все обжарьте на сильном огне недолго. Потом добавьте туде промытый рис (я готовлю длинный, а свекровь круглый - у кого что получается), обжарьте все 1 минуту все время мешая, добавьте соль и специи для плова по вкусу, а потом налейте воды на палец выше риса и оставьте на маленьком огне под крышкой. Моим нравится :) Туда же можно и курицу (кусочки добавить. Только сначала курицу, а потом к ней лук, морковь и т.п.
Может ничего нового, но "капризулям" нравится :))

оладушки кукурузные
блинчики шпинатные, можно с сыром в свч их запечь половинками
котлетки из куриных ножек
творожная запеакнка
блинчики с мясом и творогом
запеканка с фаршем и пюре
рисовая каша
пшенная каша с изюмом в духовке в горшочке
сырники-вареники
пирожки с капустой
творожная запеканка с вермишелью
рис с луком и морковкой
картошка печеная, если есть вкусная картошка
суп-пюре, но не полностью перетертый, и с кусочками курицы и сухариками
курица в сливках с рисом и сладким перчиком

Ну это то, что любит мой ребенок

Попробуйте приготовить суп-пюре из брокколи из нижеперечисленых продуктов:
Филе курицы (или индюшки) – 100г.
Замороженная капуста брокколи – 80г.
Лук-порей – 25 г.
Вода – 400 мл.
Соль по вкусу.

Филе птицы нарезать кубиками, бросить в кипящую воду и варить в отдельной кастрюле в течение 15 минут.
Вскипятить 400 мл. воды в другой кастрюле. Добавить капусту брокколи, варить 5 минут. Затем добавить нарезанный тонкими колечками лук-порей. Варить еще 10 минут.
Готовое филе птицы переложить в кастрюлю с готовыми овощами. Добавить соль по вкусу.
Протереть готовый суп через сито, или растереть блендером. При подаче вмешать сливочное масло или сметану.
фото рецепт можно посмотреть здесь: http://ma-doma.blogspot.com/2012/02/blog-post_11.html

ест только углеводы.я бы уговорила на кусочек мяса(любой белок) и наградила за пустую тарелку

У меня такая же привереда, причем если на что-то подсела, ест только одно много дней подряд.
У нас 2 гарнира РИС и МАКАРОНЫ ТООООЛько фигурные и не дай бог положить при дочке сливочное масло в гарнир.
Ест рыбу, пойманную папой, красную и белую. Рыбные палочки покупные.
Нынче только рублевские сосиски ест, а был период курицы, период индейки и борща.
Сейчас супы ест только в саду, супы готовлю в расчете на взрослых.
Каши, яйца, молоко не ела с детства.
Любит жареный бутерброд с сыром, из микроволновки-нет.
Выпечку только промогает делать, но не ест никогда.
Отрадно то, что ест много овощей и фруктов в сыром виде. В общем, почти раздельное питание.