Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Подскажите рецептик вкусной мясной солянки

Подскажите рецептик вкусной мясной с...

Подскажите рецептик вкусной мясной солянки <img src="http://s17.rimg.info/77da0f48b0e3a3dec906bb7128ae0598.gif"/>

У девочек в паспортах отличные солян...

У девочек в паспортах отличные солянки: у Оксаны: <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/albumpage/162749/433048.htm">http://eva.ru/albumpage/162749/433048.htm</a> у Мусечки: <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/albumpage/19505/188718.htm">http://eva.ru/albumpage/19505/188718.htm</a> У Ларисы: <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://blogs.mail.ru/mail/loravo/6BA71B7B39C4CCC1.html">http://blogs.mail.ru/mail/loravo/6BA71B7B39C4CCC1.html</a> Даже добавить нечего. :)

Сложного ничего нет, главное поразно...

Сложного ничего нет, главное поразнообразнее мясной набор :-) И душу вложить :-)

<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://blogs.mail.ru/mail/loravo/6BA71B7B39C4CCC1.html">http://blogs.mail.ru/mail/loravo/6BA71B7B39C4CCC1.html</a>

от Грот-мачта 4 литра бульона 200 гр...

от Грот-мачта 4 литра бульона 200 гр почек (уже готовых, сырых около 0,5 кг)) 400-500 гр разных копченостей и колбас 200-300 гр..говядины или курицы 0,5 кг. соленых(бочковых) огурцов 0,5 кг лука 250-300гр. томатной пасты (не соуса) маслины, лимон, сметана В готовый бульон положить вымоченные и отваренные почки, нарезанные соломкой. Спассеровать на смеси жиров лук, в конце пассерования добавить натертые огурцы , томатную пасту, сливочное масло, сахар (ст.ложка) и бульон. Дать прокипеть и влить в кастрюлю. Добавить нарезанные копчености и по желанию грибы и язык . Дать прокипеть минут пять. Выключить И пусть настаивается не меньше 30 мин. В тарелку кладут маслины, лимон и сметану, по желанию - зелень. ************************************************** от Гюрза Понадобится: - корейка варёно-копчёная со слоем сала - язык говяжий - балык - копчёности натуральные (т.е. мясо) - лук репчатый - огурцы солёные - томатная паста - томаты свежие - петрушка, укроп - каперсы - маслины - лимон - сметана - растительное масло Что с этим делать: - С корейки обрезать слой сала, порезать сало на пласты толщиной ~ 1 см, потом на кубики, растопить на сковородке и потом использовать для обжарки корейки и остальных видов копчёного мяса. - Свежий говяжий язык помыть, положить в кипящую воду с перцем /горошком/, лавровым листом и солью. Варить 1-1,5 ч. Чтобы определить степень готовности, проколоть в толстом месте, если выделяется прозрачный сок – вынуть. Положить на некоторое время в кастрюлю с холодной водой, чтобы шкура легко отделялась, почистить. - Все копчёности порезать кубиками и обжарить на сковородке на сале с корейки, лучше каждую отдельно, говяжий язык – на растительном масле, потом всё сложить вместе в кастрюле. - Лук репчатый (на 3 части мяса 1 часть лука) порезать, обжарить на растительном масле и ссыпать к мясу. - Огурцы солёные (~ в 3 раза меньше, чем лука): если твёрдые, потушить в воде или рассоле, если мягкие – не надо. Нарезать соломкой, ссыпать к мясу и луку. - Залить полученную смесь водой (воды ~ в 2 раза больше, чем смеси). - Томатную пасту (на 3-х-литровую кастрюлю – 5 столовых ложек) обжарить на растительном масле, добавить в кастрюлю. - Томаты свежие и зелень мелко нарезать, тоже добавить. И каперсы, на 3 л – 15 штук. - Всё вместе варить ~ 7 минут после закипания. - В тарелку с порцией положить маслины, лимон, сметану.

+1 сложного ничего, важно , чтобы ко...

+1 сложного ничего, важно , чтобы колбасы и копчености ароматные были, и огурчики соленые, не маринованные, много лука,все варится достаточно быстро. лимон+сметана+зелень+маслинки\каперсы - кладу прямо в тарелки

солянка