76
Anonymous
Рецепты
26.02.12 22:29

вкуснейший сытный салат с креветками!

нужен сказочный рецепт салата с креветками!
пока только вот такой есть: креветки, перепелиные яйца, помидоры черри, листья салата, сухарики, сыр пармезан, майонез

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
нужен сказочный рецепт салата с креветками!
пока только вот такой есть: креветки, перепелиные яйца, помидоры черри, листья салата, сухарики, сыр пармезан, майонез
Anonymous
креветки в салате хорошо сочетаются с авокадо и каперсами. И никакого майонеза - будет невкусно, все равно как колбасу с вареньем перемешать.
Если нужен вкусный и сытный - попробуйте такой:
авокадо (мелко), сыр (кубиками мелко), маринованые шампиньоны (немного - мелко), помидоры (кубиками, тоже помельче), и креветки. Заправить оливковым маслом и очень мелко порезанным чесноком. Не пожалеете!
Anonymous
вот этот попробуйте
рупа перловая — 300 г
Креветки — 100 г
Помидоры — 100 г
Лук красный — 1 головка
Чеснок — 4 зубчика
Базилик зеленый — 20 г
Петрушка — 10 г
Масло оливковое — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Перловую крупу отварить на 3/4 готовности, чтобы она сохранила свою грубость.
Креветки нарезать на небольшие кусочки, лишив их хвоста. Чеснок и петрушку мелко нарубить.
В сковорода разогреть оливковое масло. Обжарить на нем креветки вместе с чесноком и петрушкой. Пока чеснок не начал гореть, добавить лимонный сок. Добавить немного соли. Обжарить креветки до готовности, но не пережарить.
Лук мелко порезать и выложить в салатник. Поперчить, посолить и снова выжать сок лимона. Помидоры черри нарезать дольками. Добавить оливкового масла и немного сахара и мелко нарезанный зеленый базилик. Также добавить измельченный зубчик чеснока.
В большой широкий салатник выложить перловку, добавить к ней креветки и помидорно-луковый салат. Все перемешать и добавить еще масла и украсить целыми листочками базилика. Дать постоять минуты 3-4 и подавать.
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 14.

http://eda.ru/salad/recipe/7367/

очень вкусно, необычно и сытно
Почему меня так воротит от слова "сытный"? ((
Ведь существует оно, но аж плохо становится, когда его вижу/слышу ))
Извините, автор, что не по существу ))
Чтобы было сытно, попробуйте купить больше креветок. :)
креветки+тертый сыр+вареные яйца+сухарики. Заправить майонезом. Сууупер вкусно и сытно
2 раза в год делаю следующий салат.
1 кг креветок
1 кг кальмаров
2 пачки крабовых палочек
6 белков яичных
1 банка красной икры
Всё вариться режется и заправляется.
майонез, соль, перец по вкусу
Очень люблю и всем моим друзьям нравиться.
Советую.
Муж делает салат с креветками, гречневой лапшой и овощами. Заправляет соевым соусом. Все довольны.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения