Кукурузная мука

Пропадает 4 килограмма. Что придумать эдакое из нее? Арепы жарила, эмпанадасы делала, мамалыгу делала.
Что еще?
Оладьи-блины как-то не пошли, качапа не нравится по вкусу (как и арепа).

Нужно что-нибудь европеизированное, иначе муж есть не будет...