Лук порей, редис дайкон и капуста краснокачанная

Девочки, тесть привез с рынка гостинцы. Что с этим делать, набросайте рецптиков, плиз. И еще, похоже на капусту, но написано "айсберг", но на салат айсберг, как я его знаю, не похоже. В общем, что с этим делать тоже непонятно.

В смысле свекр, вечно я путаю )))

Девочки, еще латук! (хорошо хоть на ценниках написано, в жизни бы не идентифицировала))))))))

лук порей отлично идёт в салаты, на гриль и вообще туда, где нужен "мягкий" лук. дайкон - в салаты вместо редьки. айсберг - он айсберг и есть. латук - салат обычный, может быть горьковат, лучше рвать, а не резать.
с красной капустой я редко готовлю, но из неё тоже салат можно.