Соус белый как в столовой

Очень нужно:), кто нибудь знает как приготовить белый соус, который подавали в столовых, к картошке и к мясу, белый , не густой, очень вкусный. Недавно обедала в буфете, и там был такой соус, вкуснотища. Может кто умеет такой готовить? :)