тесто для орешницы

Сегодня вечером буду счастливой обладательницей электрической орешницы.
Девочки подскажите пожалуйста рецепт тесто.
Хотелось чтоб тесто сильно нечерствело и вообще есть такой рецепт чтоб они оставались мягкими???