шоколадный торт

Девочки всем привет! У дочки через неделю день рождения, она заказала шоколадный торт, а я хочу его покрыть мастикой. Посоветуйте пожалуйста, вкусный шоколадный торт под мастику. Тему наверху читала, ответ на свой вопрос не нашла.
P.S. Делала как-то торт Захер, ей не понравился, сказала горький.

А что ее обязательно есть эту мастику? Она хочет торт с фигуркой Минни и кота.

Опыта большого у меня нет, но торты с мастикой я уже делала, дело в том ,что все таки такие торты очень нравятся детям визуально и почему бы мне не потратить время и продукты, если мой ребенок так хочет именно такой яркий и красивый торт. А мастику дочка все равно не есть, она ее в тарелочке аккуратно с тортика снимает. Давайте не будем спорить, вы меня все равно не отговорите от мастики. Дайте лучше рецепт шоколадного тортика )))

А если "Прагу"испечь? Второй вариант, только вместо какао "Несквик" http://www.kuroed.com/?id=623

Вот я тоже склоняюсь к Праге (вариант с несквик я не встречала, заинтересовалась.) Но вот читала я про этот торт, говорят коржи суховаты, виновнице торжества это не понравиться. Может пропитать их? Только чем, с учетом того ,что торт будет под мастику и кушать будут детки (без алкоголя)?

я бы сделала прагу под толстым слоем шоколада, ан а шоколад уже фигурки ставила, если они вам нужны)) зачем всю площадь мастикой покрывать?
Пропитать сахарным или фруктовым сиропом)) У меня есть рецепт вкусной праги, если остановитесь на этом варианте - могу выложить))

В Праге достаточно вкусно сочетание крема и коржей, и никакой пропитки не нужно. Они не сухие. По крайней мере в том рецепте что у меня. Он не совсем точный "Прага", в том плане, что в настоящей еще добавляют что-то(какую-то прослойку из джема что ли), но вот этот тортик, рецепт которого есть у меня в паспорте и без этой прослойки очень вкусный и достаточно шоколадный. Мои внуки 6 лет, 4 года, и 2 года уплетают его на ура! :) Правда я вместо 1 стакана сметаны беру 0,5 ст.сметаны и 0,5 ст.кефира и сами коржи получаются не сухие, чтоб сказать сухие.

Девочки, спасибо вам большое! Буду печь Прагу по вашим рецептам, сгущенку на крем наверное возьму вареную, дочка ее очень любит. А на счет пропитки посмотрю, если коржи сухие будут пропитаю фруктовым сиропом.