рецепты испанской кухни?

Всем привет, не нашла более подходящего раздела, но здесь точно - эксперты :))) Пожалуйста, кто в курсе, подскажите - ищем книгу в подарок подруге, она сумасшедшая кулинарка, увлекается итальянской и японской кухней, собирает коллекцию всяких кухонных приспособлений, у нее есть море каких-то щипчиков, нарезочек... короче, теперь у нее бзик испанская кухня, они в прошлом году съездили и собираются в этом.
какую ей книгу можно подарить?
не по испании вообще, а по испанской кухне желательно! с рецептами.
Буду оч благодарна, за советы, но это срочно!!!! ДР у нее в выходные...