Выручайте!!!

Девчата выручайте!У меня завтра День Рождения в гости придет моя подруга с мужчиной,он араб,а я так понимаю что свинину они не кушают.Может кто поможет какими рецептами вкусными,чем накормить и может удивить гостя.Буду очень благодарна.

Как то с бараниной у меня не сложились отношения.Рыбу я не кушаю. Остаться курица или говядина(говядину выбирать не умею) а свинины всякой разной в том числе домашней полный холодильник:-).

Хоть и не знаю страну вашего араба :))), но могу предположить, что он может есть. Если с бараниной не дружите, говядину выбирать не умеете, то остается либо рыба либо курица. Значит, если рыба, то пойдет дорада , запеченная в духовке. Курицу можете сделать в духовке на банке или курицу гриль. На гарнир арабы едят либо картофель фри, либо рис. Можно сделать овощной салат- помидоры, огурцы, красный перец, зелень мелко порезанная, соль, немного черного перца, заправка из растительного масла и сока лимона , но это непосредственно перед подачей.