Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Делают вообще? Или только булочки? Купила наконец-то мак, надо теперь что-то исполнить по просьбе мужа. не делала никогда ничего с маком, в семье моей ...

Делают вообще? Или только булочки? К...

Делают вообще? Или только булочки? Купила наконец-то мак, надо теперь что-то исполнить по просьбе мужа. не делала никогда ничего с маком, в семье моей тоже не готовили ничего с ним. Научите пжалста)

С маком можно сделать рулет. Для это...

С маком можно сделать рулет. Для этого нужно сдобное дрожжевое тесто. Мак для начинки обычно запаривают (заливают кипятком минут на 30) или немного подваривают. В кастрюльку насыпать мак и залить водой или молоком. Проварить минут пять, потолочь прямо в кастрюльке, добавить сахара (можно немного меда) и еще немного проварить. Потом откинуть на сито, если жидкости слишком много, или просто отжать. В мак можно добавлять замоченный предварительно изюм. Есть старый известный рецепт торта, один из коржей в котором с маком, другой - с изюмом, третий - с орехами. Называется &quot;Три встречи&quot;. Печенье с маком и изюмом тоже можно испечь.

<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.say7.info/gogoogle.html?domains=say7.info&amp;q=%EF%E8%F0%EE%E6%EA%E8+%F1+%EC%E0%EA%EE%EC&amp;sa=%CF%EE%E8%F1%EA+%E2+Google&amp;sitesearch=say7.info&amp;client=pub-4997869308929246&amp;forid=1&amp;channel=9987885417&amp;ie=windows-1251&amp;oe=windows-1251&amp;flav=0000&amp;sig=djEWDcA1ITJdQxqZ&amp;cof=GALT%3A%23ee9889%3BGL%3A1%3BDIV%3A%23B47B10%3BVLC%3Ade2723%3BAH%3Acenter%3BBGC%3AF0E5B9%3BLBGC%3AF0E5B9%3BALC%3Ade2723%3BLC%3Ade2723%3BT%3A000000%3BGFNT%3Aee9889%3BGIMP%3Aee9889%3BLH%3A50%3BLW%3A50%3BL%3Ahttp%3A%2F%2Fwww.say7.info%2Fsay7logo.gif%3BS%3Ahttp%3A%2F%2Fwww.say7.info%3BFORID%3A11&amp;hl=ru">http://www.say7.info/gogoogle.html?domains=say7.info&amp;q=%EF%E8%F0%EE%E6%EA%E8+%F1+%EC%E0%EA%EE%EC&amp;sa=%CF%EE%E8%F1%EA+%E2+Google&amp;sitesearch=say7.info&amp;client=pub-4997869308929246&amp;forid=1&amp;channel=9987885417&amp;ie=windows-1251&amp;oe=windows-1251&amp;flav=0000&amp;sig=djEWDcA1ITJdQxqZ&amp;cof=GALT%3A%23ee9889%3BGL%3A1%3BDIV%3A%23B47B10%3BVLC%3Ade2723%3BAH%3Acenter%3BBGC%3AF0E5B9%3BLBGC%3AF0E5B9%3BALC%3Ade2723%3BLC%3Ade2723%3BT%3A000000%3BGFNT%3Aee9889%3BGIMP%3Aee9889%3BLH%3A50%3BLW%3A50%3BL%3Ahttp%3A%2F%2Fwww.say7.info%2Fsay7logo.gif%3BS%3Ahttp%3A%2F%2Fwww.say7.info%3BFORID%3A11&amp;hl=ru</a>

Сформулировала криво. Меня интересую...

Сформулировала криво. Меня интересуют именно пирожки с маком

а если вы никогда ничего не делали с...

а если вы никогда ничего не делали с маком, то с чего именно пирожки интересуют? ни разу не видела пирожков с маком, ну если только слойку, в смысле из слоеного теста, но это не пирожки все же, а скорее булочки или рулетики. самое вкусное, что я ела с маком, делала моя бабушка, это был рулет. Там было много-много мака, причем из огорода, а не та гадость мелкая, что теперь продают, и мед. И мак тот был крупный и аж лопался во рту. Ну и слойка с маком это несложно и будет неплохо, особенно если тесто слоеное вкусное достанете.

а моя бабушка все время пекла именно...

а моя бабушка все время пекла именно пирожки с маком. Вкуснотища! Только мак она варила немного, потом с сахаром прокручивала его через мясорубку. И начиняла им пирожки. Блин. Пойти мака, чтоль, купить....

такие точно у вас все равно не получ...

такие точно у вас все равно не получатся, потому что сейчас не мак, а продел какой-то. Он на пыль похож. Раньше мак и продавался и тем более выращивался на огородах крупный сочный. Сейчас такого не найти.

И мои обе бабушки пекли с маком. Мак...

И мои обе бабушки пекли с маком. Мак толки в деревянной ступе с сахаром. И тесто такое воздушное. Вкуснота. Бабушек нет уже и рецептов к сожалению не сохранилось.

Может, и делают, только я никогда не...

Может, и делают, только я никогда не слышала. Знаю про большие пироги, большие рулеты и маленькие рулетики, булочки, печенье и коржики с маком. ЗЫ Это вы к завтрашнему готовитесь?:)

а чё у нас завтра? Да я вот тоже ник...

а чё у нас завтра? Да я вот тоже никогда не видела пирожков с маком, только булочки. Муж просит уж который год. А пирожки я делать умею, вот и подумала, что может с маком тоже делают)

Пуримские пирожки попробуйте, у меня...

Пуримские пирожки попробуйте, у меня в паспорте в папке &quot;печенье&quot;. Но это если Вы песочное тесто любите, я делала пару раз, мне вкусно было очень:) готовила с маковой и сливовой начинкой,  с маковой понра больше

Что-то не понимаю, сделайте как пиро...

Что-то не понимаю, сделайте как пирожки из сдобного теста и если ему понравится полейте глазурью.  Могу поискать рецепт вкусного теста, где-то есть. Но, мне кажется, рулет будет не труднее чем пирожки, но вкуснее.

Пирожки с маком я видела, продавалис...

Пирожки с маком я видела, продавались лет 7 назад, а может и сейчас продаются во Дворце Детского спорта на Бауманской. Рецепта я тоже, к сожалению не знаю, но они действительно были очень вкусные, мака много, не как на булках с маком, а именно как начинка в пирожке - тесто тонкое, а внутри полный пирожок мака :). Я думаю, тут единственная сложность - правильно подготовить мак для начинки. Я как-то пробовала делать штрудель с маком....несмотря на то, что я мак варила минут 10, он все равно получился сухой в готовом изделии... В то же время, если оставить много жидкости в нем, то он вытекает. Так что тоже рядом постою в надежде, что кто-нибудь умеет его правильно готовить (в смысле, мак :))

сейчас мак очень плохого качества пр...

сейчас мак очень плохого качества продается. А в том кафе наверняка была готовая маковая начинка, скорее всего импортная, готовая, покупная, их миллион продается. Но обычно там такой состав в этих начинках, что лучше жить без нее.

Я мак покупала в Словакии, думала, т...

Я мак покупала в Словакии, думала, там лучше, штрудели там с маком продавались вкуснейшие :) Все-таки я думаю, что просто с первого раза у меня не получилось его правильно приготовить....ну, может его надо было настоять в одеяле, как гречку иногда выдерживают, чтобы дошел....В общем, буду дальше экспериментировать.

Погодите... Мак нужно запарить кипят...

Погодите... Мак нужно запарить кипятком, минут на 5, а потом воду хорошенько слить, и растереть мак толокушкой, добавляя сахар. Вы так делали? А ещё дрожжевое всё с маком лучше не оставлять, чтобы подошло перед выпечкой. А сразу совать в духовку, иначе при расстойке будут дыры от отделения начинки образовываться.

Я его залила кипятком и проварила, м...

Я его залила кипятком и проварила, минут 10, потом слила воду и добавила сахар, растерла, и немного вишневого варенья - было нужно для штруделя. В духовку сразу засунула...но мак получился сухой, совсем не такой, как в старых вкусных покупных пирожках и словацком штруделе :(

Может, дело в проваривании? Проварен...

Может, дело в проваривании? Проваренный мак вроде не растирают, растирают только запаренный...

Маковей. Братьев Маккавеев, если по-...

Маковей. Братьев Маккавеев, если по-правильному. :-) В Украине к этому дню пекут выпечку с маком, потом идут в церковь святить. И ещё несут специальные букетики, в которых обязательно присутствует головка мака, колоски, сухоцветы. Потом эти освященные букетики подвешиваются где-нибудь либо возле порога, либо возле икон - чтобы в доме весь год был достаток. Эххх... Опять я на работе, и рулет не испекла... а ведь обещала...

В России этот праздник пирогами-руле...

В России этот праздник пирогами-рулетами с маком не празднуют. :-(