Торт Трюфель от Мишель

Девочки, кто пек удачно этот торт, подскажите по коржам. тесто густое или нет? я в прошлый раз все выкинула, растеклось все по пергаменту. толшина как у блинов была, не могла оторвать. еще раз хочу рискнуть.напишите ньюансы плиззз!!!!