Домашнее печенье

Очень прошу поделиться простыми проверенными рецептами домашнего печенья, которое подойдет для детского питания в том числе (ребенку 3 года). Пока пеку овсяное и из творожного теста. Хочется разнообразия :)

Вот, например

ПЕЧЕНЬЕ САХАРНОЕ

200 г масла
2 стакана муки
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя
стакан сахара

Масло растереть с мукой. Добавить яйцо, разрыхлитель.
Вымесить тесто (сахар в тесто не вмешивается!)

Отрывать небольшие кусочки теста, делать шарики и макать их в сахар, сплющивая пальцами.
Блинчики укладывать на противень, выстеленный пекарской бумагой.
Выпекать печенье при температуре 180-190 градусов около 5 минут.

С ребенком делать вместе – супер!!!