торт как в Турции - помогите!

Девочки, тортик был банановый: очень нежный и пышный корж-основа, заварной крем (если не ошибаюсь), снова корж, потом взбитые сливки (не уверена), ну и фрукты с желе сверху. Вот не помню точно, но очень вкусно было. Как бы найти рецепт, а лучше всего, если поделится кто-то, кто делал это дома? В Турции во многих отелях мне этот торт встречался, думаю, что найдутся рукодельницы, сумевшие его повторить! Спасибо!

там не заварной крем, а йогуртовый (или сметанный) желированный. Щас поищу рецепт.
Вот:
для коржа:
мука - 250г
соль - 1 щепотка
цедра (тертая) - 1 лимона
ванильный сахар - 2 пакетика
сахарная пудра - 75г
яйцо (желток) - 2 шт.
сливочное масло - 175г
для крема:

желатин - 20г
банан - 2 шт.
ванильный йогурт - 700г
сливки - 200 мл

для украшения:

персики - 3 шт.
киви - 4 шт.

Замесить тесто: смешать муку, соль, цедру, ванильный сахар, сахарную пудру, желтки и масло. Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут. Смазать форму, раскатать тесто и выложить в форму и выпекать 20 минут при 190 градусах. Дать остыть и вынуть корж из формы.

Бананы перетереть блендером. Перемешать йогурт с бананами. Желатин замочить, распустить и смешать с йогуртовой массой. Охлаждать 10 минут. Сливки взбить и перемешать с кремом. Намазать крем на корж.

Персики и киви нарезать ломтиками.
Бланшировать 30 секунд. Откинуть на дуршлаг.
Украсить торт фруктами и охлаждать 2 часа

ага, тоже хотела сказать что крем йогуртовый, но тут и без меня успели, я такой торт на ДР детям пеку, легкий и вкусный