Помогите с фуршетом.

Нужно организовать что то типа фуршета человек на 10-13 в честь дня рождения.Соберутся не более чем на час.Какие закуски можно приготовить?Желательно без особых изыском дело будет происходить в провинции.Пока придумала бутеры со шпротами,рулетики из карбоната с сыром,рулет из лаваша,мясо в духовке в фольге запечь,что еще?