23
Рецепт салата-Лобио подскажите
Завтра надо приготовить имениннику салат-лобио. Пробовала его только в гостях. Подскажите, что точно туда входит? Фасоль красная консервированная, грецкие орехи, кинза...что еще? и заправлять чем, майонезом или маслом?
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсужденияЗавтра надо приготовить имениннику салат-лобио. Пробовала его только в гостях. Подскажите, что точно туда входит? Фасоль красная консервированная, грецкие орехи, кинза...что еще? и заправлять чем, майонезом или маслом?
Девочки,Лобио это не салат а блюдо,которое можно есть и горячим и холодным,как и Сациви.В интернете почти везде не правильные рецепты грузинских блюд.Банально считают многие,что аджика должна быть очень острой.Это полная чушь!Попробуйте сделать так.Лобио красное(не консерва)Пол пакета.Замочите на ночь.Затем поставьте варить примерно около 1.5 часа.1Большую луковичку обжарьте на подсолнечном масле,1 большую луковичку просто мелко порежьте.Когда лобио отварится,оставьте в ней немного водички и помните немного(совсем немного)Добавьте туда весь лук,который и сырой и обжаренный с маслицом.Примерно 2 ст.ложки уксуса и ещё немного маслица подс.Затем один большой пучок киндзы и небольшой пучок петрушечки нарежьте туда же)Всё перемешайте и попробуйте.Никаких приправ!Соответственно соли немного.Уверяю,очень вкусно.Потом пишите).Приятного аппетита)
Грузинка)
Не майонез,не чеснок,не приправы(темболее покупные в пакетиках)),не добавляют в лобио,это точно!Я знаю,что только лук,зелень определённая,подс.масло и уксус.А как готовить незнаю,к сожалению.В гостях отведала),очень вкусно.
Anonymous
Спасибо, девочки! Прзднование ДР перенеслось на воскресенье, возьму за основу рецепт Грузинки). Но если будут еще варианты - буду рада ознакомиться!
Ради интереса я приготовила лобио по рецепту подробному от девушки с ником грузинка).Очень получилось вкусненько,особенно понравилось мужу.Готовила прямо строго как написанно.Спасибочки)Если автор не против,то напишите ещё пару рецептиков из Грузинской кухни)если Вам не сложно.Единственный минус лобио,это то,что муж пукал всю ночь))))
Anonymous
Очень люблю зелёную фасоль(лобио)с яйцом.Надо попробывать красную приготовить.
Anonymous
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения